冬季养生减肥多吃白萝卜
冬季养生减肥多吃白萝卜
冬季养生减肥多吃白萝卜 中国食品科技网
白萝卜的6大功效
镇咳化痰
人们对白萝卜的第一想法就是萝卜牛腩,或者是腌萝卜。其实腌萝卜有着镇咳化痰的作用,因为在生萝卜籽的提取物,所以冬季如果出现痰多咳嗽,可以收集一些白萝卜籽来炒熟吃,或者用白萝卜洗干净后去皮,切成丝,加糖腌后食用,也就是腌萝卜了,具有一定的平喘作用。
另外,想要充分发挥白萝卜镇咳化痰的作用,将白萝卜搭配冰糖一起炮制,先将萝卜洗干净后用小刀在萝卜的身上1/3处横切一刀,断后掏空白萝卜下部分,四周预留1厘米的边边,再掏空的部分加入冰糖,盖上萝卜上部,用牙签固定好,放入冰箱六天,取出来后就成了冰糖萝卜汁,加少许蜂蜜,化痰的功效十分有效。
冬天消化不良,可以多吃白萝卜
白萝卜具有增强食欲、消食消滞的功效,这是因为白萝卜中的含糖化酵素可以快速分解食物里面的淀粉、脂肪,其中的芥子油可以促进肠胃蠕动,帮助消化,提高人们的食欲。
可以自己做白萝卜汤用以促进消化,取大白菜、白萝卜、胡萝卜、豆腐均适量,将所有材料都洗干净,切成大小如同女性手指般大小的长条,煮开一锅水,放材料进入沸水中焯水后捞出来沥干备用,然后热锅加油,放入辣椒酱爆香之后倒入清汤,放入全部材料,煮开后放入调味料和香菜即可。
白萝卜可以降压减脂
用白萝卜或者白萝卜籽来煮水饮用可以起到扩张血管,降低血压,提高身体好胆固醇的含量。不少高血压的人士都十分爱用新鲜的白萝卜榨橙汁坚持饮用,每天喝2次,每次15-20毫升。表萝卜只具有防止冠状动脉粥样硬化,预防冠心病等问题。
白萝卜能杀菌抗癌
说到癌症,人们闻风丧胆,但是在日常生活中有食物可以帮助增强体质,有效抗癌的。白萝卜就是其中一种,因为萝卜里面有糖化酶,不仅可以分解脂肪和淀粉,还能分解致癌物质亚硝胺,从而保护了人体免受癌细胞的入侵。而白萝卜的木质素可以提高巨噬细胞吞噬细菌、异物以及坏死细胞的能力,对人体免疫力起到增强的作用,同时抗癌能力也被提高了。
白萝卜预防便秘
女人最讨厌便秘,不仅引起肠胃不适,小腹坠胀,还会导致皮肤粗糙、口气重等问题。而白萝卜里面因含有丰富的膳食纤维,有效帮助预防便秘,起到通便的作用。另外,炒萝卜可以使膀胱逼尿肌收缩,预防尿路梗塞等问题。
冬季头痛?白萝卜帮你忙
我国医学认为白萝卜含有特殊气味,其中天然的芥子油可以快速被鼻粘膜吸收,起到通鼻活血的效果。如果人们是因为鼻塞或者鼻窦炎、外感风寒而引起的头痛,可以及时采用白萝卜适量,切成条搅拌出萝卜汁,如果左边头痛,就取少量滴进右边的鼻孔里面,反之亦然。每天点2次,连续滴4-5天就会见效了。
白萝卜怎么吃可以减肥呢?
一、酸甜白萝卜
凉拌酸甜白萝卜可以加强我们的食欲,促进食物的消化和吸收,同时热量也非常低,对控制食欲有很好的效果。首先把白萝卜洗净去皮,然后切成薄片。把食盐、白醋和白糖按照比例调匀,可以加水稀释制成味汁。把白萝卜放入玻璃容器中,然后倒入味汁淹过白萝卜,放入冰箱冷藏两天即可食用,十分的爽口美味。
二、生姜白萝卜汤
经常喝生姜白萝卜汤可以加强身体的血液循环效率,并且有效的控制食欲。尤其是天气寒冷的时候,更可以维持身体代谢的稳定性,避免肥胖。首先把生姜和洗净的白萝卜切片,葱洗净留须。然后把材料放入砂锅中,加入适当的清水,熬煮三十分钟左右,加入少许的蜂蜜既能调味又可以预防便秘。
三、清爽白萝卜汁
生吃白萝卜可以吸收到更多的营养,减肥的效率自然也就更高,如果不喜欢煮熟后白萝卜的味道,我们也可以制作新鲜的白萝卜汁来帮助自己瘦身。把白萝卜洗净切块,然后放入榨汁机中,加入少许的冰糖和适量的白水,榨出的白萝卜汁十分清甜爽口,无论是平时还是饭前饮用都能有效的控制我们身体吸收的热量。
四、白萝卜炒黄豆
白萝卜和黄豆都是非常营养的食材,而且对减肥非常有帮助。把黄豆在清水中浸泡一段时间,泡发之后在撒入少许的食盐腌制一下,以便更好入味。葱姜和蒜苗洗净切段,白萝卜洗净切丝。锅内倒油烧热,葱姜爆香,然后分别放入蒜苗和白萝卜丝翻炒,加入少许食盐出汁后再倒入黄豆,可以加入适量水收汁,临出锅前撒入少许香葱即可。
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