桃干厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
桃干厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

什么是芽苗菜食用方法【新资讯】

发布时间:2019-10-18 12:08:41 阅读: 来源:桃干厂家

[会商宝农产品网导读]什么是芽苗菜?黄豆在发芽过程中,维生素和无机盐的含量大量增加,发芽让豆子变成了蔬菜,成了维生素的来源。

春天所有的植物都长出了嫩绿的小芽,很多都可以食用。什么是芽苗菜不知道大家了解吗?芽苗菜的营养价值很好,其中黄豆芽以其清淡细嫩,鲜浓香脆,尤其令人喜爱。春夏交界、青黄不接的时候,芽苗菜就更成为人们餐桌的佳蔬。那么到底什么是芽苗菜呢?

什么是芽苗菜?黄豆在发芽过程中,维生素和无机盐的含量大量增加,发芽让豆子变成了蔬菜,成了维生素的来源。春季,人容易缺乏维生素B2和维生素C,使一些人发生口角潮红起疱皱裂、口舌糜烂、口角结痂脱屑等,俗称“烂嘴角”。因此,黄豆芽这种芽苗菜的营养价值正好能起到保健作用。

了解了什么是芽苗菜,那么芽苗菜怎么食用呢?黄豆芽鲫鱼汤、黄豆芽猪骨汤、猪手黄豆汤等都是不错的菜肴。一般长不到半厘米的黄豆芽小芽就可以吃了,另外高温是维生素的天敌,因此黄豆芽要急火快炒,尽量减少维生素的损失。

五金知识球屑高速车丝刀与一刀成形机夹螺纹挑扣刀的应用汇线桥架

新能源汽车电工怎么考我一脸懵逼香水

小型饰品店装修风格有哪些电源线

相关阅读