粮食可以养活很多人,农业灌溉问题成重点
粮食可以养活很多人,农业灌溉问题成重点对于现在的这些粮食,可以养活很多人,很多人都拍着胸脯表示放心,中国的粮食可以养活中国人谁来养活中国?1994年布朗博士的同名书籍引发全世界对中国粮食安全问题的关注。时至今日,对于世界第一人口大国而言,这依然是一项至关重要的大事。粮食生产需要综合考虑投入、产出、仓储和消费需求等诸多要素。在过去的一个世纪里,中国曾经多次经历饥荒和食物短缺,政府甚至为此在19551993年实行了粮食配给制度。1981年,伴随着土地承包制的推出,农民的生产积极性得到释放,中国粮食总产量从1982年的3.54亿吨增长到2017年的6.18亿吨,超过了同期人口34%的增速。今天,中国用全球7%的耕地养活了近20%的人口。然而在实现这一目标的同时,也付出了极为沉重的代价。在过去的三十年,中国的化肥施用量增长了三倍。而化肥的利用率仅为32%,远低于55%的世界平均水平,更导致了严重的环境污染问题。与此同时,中国也面临水资源利用率低、水质低下和分布失衡等现实问题。中国的人均水资源仅为2050立方米,仅仅相当于世界平均水平的25%。农业灌溉消耗了中国60%的可利用水资源,用水效率却仅为30%40%,远低于发达国家70%80%的水平。在北方一些区域,由于水资源短缺,不得不过度开采地下水资源用于农业灌溉。如何实现粮食安全和资源、环境和可持续农业之间的平衡,是摆在中国面前的一项刻不容缓的战略议题。放眼未来,提高粮食产量必须更多地依靠技术进步而不是资源投入。中国正在积极着手土壤改良、降低耗水量和控制化肥施用量。正在加速推进的土地流转体系将孕育大型现代农场,规模种植效应将进一步提高农业生产效率。对这个粮食的产业化发展还有很多的方面,我们都是足以关注的,农业的灌溉的重要性的,这是一个很特别的一个方面,并且是一个很重视的问题。
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