没吃过这几种美食，就别说你是宁波人了

没吃过这几种美食，就别说你是宁波人了

烤麸

身在宁波的朋友，对于烤腐恐怕是再熟悉不过了，在宁波的一些农贸市场里，总能见到卖烤麸的摊位。

烤麸也是宁波人餐桌上常见的菜肴，味甜、咸，也是本人最喜欢的美食之一。

记得小时候，跟爸妈去菜市场，总嚷嚷着要买烤麸吃，而到了上学期间，也经常被装入饭盒里，作为午餐配菜食用。

烤菜年糕

将年糕与烤菜完美的融合在一起，一道经典又美味的佳肴就制作完成了，烤菜年糕也是本人比较喜欢的一道美食。

记得上学那会儿，学校门口总有那么一个阿婆或阿叔，摆个小摊，卖着热气腾腾的烤菜年糕，一到放学就围着一帮学生，争先恐后地买。

面结面

如果有人问起宁波最有特色的面食是什么？那一定非面结面莫属不可。面结是由一张张豆腐皮，包裹着馅料制作而成，馅料多为猪肉、葱花。

面结面则是由煮熟的面条，加入面结搭配而成的一种汤面，在宁波算是一道家喻户晓的美食了。

水晶油包

水晶油包是由猪板油、果仁、瓜子仁、白糖等馅料，做成包子的一道传统美食，在宁波过节时常会用到。

水晶油包对比其它普通包子，口感更为细腻有嚼劲，也是本人比较爱吃的一种甜包。

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