为创业者干杯记者走进泸州白酒小巨人桂康酒业-【资讯】

3月，一年一度的酒博会如约而至，与往年不同的是，今年，2016中国国际酒业博览会将推出中低度“纪念酒”，将由泸州华明酒业、桂康酒业、鑫霸酒业、仙潭酒业、三溪酒业、玉蝉酒类有限公司6家白酒小巨人企业共同打造，邀请国家级酿酒大师、国家级品酒师严格把关，限量生产，瓶型标识统一样式，产品上线后只通过电商平台进行限时销售。对于这次推出的“纪念酒”，酿酒大师们称“物超所值”。

“纪念酒”是创业之路的记录 蕴含20多年的深厚情感

日前，为了更加深入了解2016年中低度“纪念酒”背后的故事，我们将推出系列报道《为创业者干杯》，走进泸州酒业六小巨人。上周五，记者一行来到了泸州白酒小巨人桂康酒业，来探秘“纪念酒”背后的奥秘。

公司董事长宋桂友介绍，2016中国国际酒业博览会“纪念酒”打造，宋桂友非常感慨。他说：“这98口窖池是1977年8月当时建厂时建的，这里蕴含了自己20多年的感情。正是因为20多年前的眼光和决绝，踏上创业的道路。

“这次推出的纪念酒也是自己创业之路的一个记录，一个缩影，回想20多年的艰辛，其实全部是靠的过硬的技术，还有刻苦，当然看到公司今天的成就，也很佩服自己，感恩员工。”

如今，地处酿酒圣地——酒城泸州的四川桂康酒业集团有限公司，凭借得天独厚的自然环境，秉承中国白酒金三角600余年的传统古法酿酒技艺，已发展成为泸州大型酿酒生产企业集团，

桂康酒业不断发展壮大 系列酒受市场欢迎

据悉，公司下属分公司9个，拥有发酵窖池3000余口，年产浓香型优质原酒1.8万千升，调味酒3000千升；酱香型优质原酒5000千升，调味酒800千升，储存能力2.8万千升，职工近千余人，其中包括酿酒高级工程师、高级品酒师、省、市级白酒评委等中级职称以上68人。

该公司拥有“泸家”、“宫阙”等品牌，其中“泸家”为公司核心主导品牌，系列产品有泸家老坛、泸家蓝花、泸家坛香、窖藏30、泸家福酒、泸家古酒、绵柔和泸家小坛等。2012年“泸家”商标被四川省工商行政管理局商标分局认定为“四川省著名商标”。

记者 王燕

（记者：伍智勇)

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