武汉白沙洲市场鲫鱼20年来最贵卖到了13元一斤
发布时间:2020-08-14 11:10:43
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来源:桃干厂家
武汉白沙洲市场:鲫鱼20年来最贵卖到了13元一斤
核心提示:“从事水产20年,从没见过鲫鱼这么高价。”昨日,在白沙洲水产市场,水产大户王老板对记者说。记者昨从白沙洲水产市场了解到,半斤左右的鲫鱼批发价每斤7元左右“从事水产20年,从没见过鲫鱼这么高价。”昨日,在白沙洲水产市场,水产大户王老板对记者说。
记者昨从白沙洲水产市场了解到,半斤左右的鲫鱼批发价每斤7元左右,一斤左右的鲫鱼8元多一斤,同比涨幅近三成。在武昌水果湖、中北路等集市,记者了解到,半斤左右的鲫鱼零售价10元左右,每条一斤以上的鲫鱼最高达13元一斤,与去年年初的4.5元—5元/斤相比,翻了一倍多。
武汉农业部门相关专家分析,今年鲫鱼价高主要是因为供应量减少,湖北鲫鱼精养非常少,主要套养于草鱼、青鱼或者鳊鱼主养塘。因为是套养,鲫鱼一般只在干塘的时候才卖。2014年、2015年湖北连续两年草鱼行情低迷,至2016年初,大部分养殖户将草鱼干塘卖完了,很少像以往那样留一部分1斤左右的“隔子鱼”(存塘鱼),养到今年年中卖“热水鱼”。草鱼干塘,鲫鱼自然也一块卖掉,这是鲫鱼供应量少的主要原因。
白沙洲市场相关人士分析,外地鲫鱼供应减少也是原因。不过专家认为,鲫鱼价格应该已经到顶。因为再过十天半个月,湖北的“热水鱼”就将上市。虽然今年“热水鱼”产量比往年低,但会在一定程度上缓解当前的供不应求局面,拉低草鱼、鳊鱼与鲫鱼的价格。
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