法布莱恩蒸烤箱：让中国家庭用上专业蒸汽烤箱！

近年来，国内电烤箱市场规模呈现稳步增长态势。数据显示，2015 年我国电烤箱零售端销量达 726.06 万台，同比增长 18.26%；实现销售收入 39.3 亿元，同比增长 40.46%。2016 年 1-5 月，我国电烤箱零售端销量 387 万台，同比增长 48.89%；实现销售收入 12.73 亿元，较 2015 年同期增长 49.25%。

2014-2016年中国烤箱行业总体市场规模趋势图（单位：亿元，万台）

比起传统的蒸、炸、煮、炒等需要掌握火候、时间、调料等配比的烹饪模式，烤箱更容易让人做出美味的食品，它不需要你有精湛的厨艺，只需要将食材调好料，放入蒸烤箱，定好模式，静待美食的熟成即可。

随着越来越多的家庭开始改变传统的烹饪模式，烤箱在国内的需求量也越来越大，各式品牌争相涌入市场。烤箱作为一种舶来品，它最早于20世纪初出现在美国，随后在欧美盛行。在欧洲，普通家庭烤箱的普及率也极高，企业生产烤箱的水平也相当成熟。法布莱恩（FBLUMLEIN）就是一款来自德国的蒸烤箱品牌，主营高端嵌入式蒸烤箱，并在该领域探索了10年，实力和技术都是毋庸置疑的。

法布莱恩蒸烤箱以嵌入式系列为主，有搪瓷彩屏系列、不锈钢旋钮系列、微蒸烤系列。

与台式系列、台嵌一体系列相比，嵌入式系列蒸烤箱显然更符合现代家庭的审美需求，它更节省厨房空间，能够与厨房设计融为一体，增强厨房空间的设计感。

法布莱恩嵌入式蒸烤箱节约了厨房空间，但是烘烤空间却要比普通的烤箱大得多，烤整只鸡或者大蛋糕都毫无压力，非常的便利。除此以外，法布莱恩嵌入式烤箱密封性更高，温度更准确，烤箱效率高，烤出的食物比一般烤箱烤出来的要美味很多。

法布莱恩蒸烤箱还有一个亮点，那就是“蒸”。一般烤箱通过高温烘烤食物，食物会变得干燥、干香，但是如果想要保持食物本身的风味与汤汁就很难了。法布莱恩蒸烤箱配置4.0即热式蒸发盘、三维立体蒸汽直喷系统、上下独立温控、底部PTC蒸发盘去积水技术。可以充分锁住食物本身水分，确保食物营养不流失，比如蒸鱼、蒸鸡蛋，能够保证汤汁不流失，原汁原味，让食物更鲜嫩。蒸、烤一体的蒸烤箱可以同时满足用户蒸与烤的需求，让以往单纯的烤箱变得更多元，让家庭烹饪有了更多的选择。

三维立体蒸汽直喷系统让食物受热更均匀，确保每一个部位的食品味道口感都能保持一致；底部PTC蒸发盘去积水技术避免了蒸汽积水，让蒸烤箱内部环境更健康干净。

除此以外，法布莱恩蒸烤箱还有温控精准温差少、上色均匀、食材无水干蒸不滴水不变形、多层同蒸、智能操控等优势，确实一款非常符合现代都市家庭厨房烹饪的厨电。

法布莱恩深耕蒸汽烤箱领域已有10年之久，除了本身就具有德国品牌应有的精湛技术，还不断精进工艺，从各方面提升蒸烤箱的性能。作为专业蒸汽烤箱品牌，法布莱恩确实让越来越多中国家庭使用上了更专业、更智能、更现代化的蒸汽烤箱。